Au gré du vin
Cette association est composée de trois domaines viticoles : Saint Hilaire, Savary de Beauregard, Croix Gatiot.
Leur démarche collective a été créée en 2011 avec la création d'un sentier de découverte reliant les 3 domaines et menant à la dégustation du vin. Ce sentier permet la sensibilisation des visiteurs au quotidien de la viticulture et du vigneron, à l'art, à la Nature, et la biodiversité des paysages.
Pour ces trois domaines, le tourisme a évolué vers des « vacances intelligentes » où, derrière le produit, prime la découverte de la nature. Forts de ce constat, ils se sont associés pour créer une balade gratuite entre les 3 domaines, et œuvrent avec des artistes locaux pour expliquer leur « Tout », l'ensemble de leur métier et des acteurs impliqués…
Les 3 vignerons s'expliquent : « Au départ, nous organisions séparément des animations sur nos domaines : théâtre, musique, artiste peintre ou photographe… mais notre volonté a été de mettre en commun les moyens de chacun afin de faire découvrir notre Monde ».
Contact : Association Au Gré du Vin
34 530 Montagnac,
04 67 24 00 12 / 06 20 28 09 93
Au gré du vin a reçu le trophée Terroirs 2014 dans la catégorie Projets collectifs